jueves, 14 de marzo de 2013

Sencillas galletas de mantequilla baratas


Galletas, galletas!!!


La receta de hoy es perfecta para una tarde de domingo con los peques en casa. Es fácil y a ellos les divierte colaborar en la cocina y ver sus resultados.

Elegir formas divertidas y originales para las galletas y decorarlas al gusto.

 

INGREDIENTES:

·200 gr de azúcar

·2 huevos

·300 gr de mantequilla

·500gr de harina

·1 cuchara de esencia de vainilla

PREPARACIÓN:

1. Con la mantequilla blanda agregar el azúcar

2. Agregar la esencia de vainilla y los huevos. Remover.

3. Turno de la harina (tamizada).

4. Reposar la masa una hora con film transparente en el frigorífico.

5. Precalentar el horno  180 grados.

6. Entre dos films transparentes colocar la masa, extender con un rodillo hasta conseguir un grosor de un centímetro aproximadamente.

7. Llegan los moldes a la acción, cortar la masa con ellos de formas divertidas.

8. Hornear 15 minutos aproximadamente, hasta que se vean doraditas.

9. Dejar reposar las galletas

-Se pueden decorar con chocolate para fundir, fondant o azúcar glas.

 

CONSEJOS:

Al  hornear sacar las galletas un poco blandas, así conseguiremos que cuando estén frías queden más esponjosas.

La masa sabréis como esta cuando no se pegue en los dedos.
Ap!!!! muy importante TODOS recogemos la cocina!!!!
 

Así que manos a la masa!!!
Para cualquier duda: momentosdulces00@hotmail.es

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